湖南特色小吃有哪些

发布时间:2018-08-21 16:03:54 作者:jiangxiaofang

湖南对于大家来说并不陌生,它是我国省级行政区,位于长江中游,在这里,不仅有优美的自然环境,还有令人垂涎欲滴的美食。湘菜做为全国八大菜系之一,其麻辣鲜香的独特口味,备受广大消费者喜爱。那么,湖南特色小吃有哪些?相信这也是大家最关心的问题,下面小编为大家列举几项。

湖南特色小吃


湖南特色小吃有哪些

1、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南的传统名吃,其颜色墨黑,虽然闻着臭,但吃起来极香,外香里嫩,味香且微辣,深得广大消费者喜爱。

2、长沙口味虾

长沙口味虾是湖南的著名小吃,它采用小龙虾为原料,通过秘制调料制作而成,使其口味鲜辣。凭借着其独特的口味,得到人们的赞赏,更是传遍全国,成为人们夏季夜宵的首选小吃。

3、酱板鸭

湖南酱板鸭也是一道名菜,其选择本地特有水鸭,采用三十多种名贵中药浸泡,加入十几种香料,通过风干烤制而成。成品的酱板鸭不仅皮肉香嫩,而且还有着活血、养胃、滋阴补血等功效,从而深得广大消费者喜爱。

湖南特色小吃


4、剁椒鱼头

剁椒鱼头在很多菜馆里都能看到它的身影,但说到正宗剁椒鱼头,非湖南莫属,因为它是湘潭的一道名菜,它将鱼头的鲜和辣椒的辣完美的结合,使其口味独具一格,是一道十分不错的开胃菜。

5、糖油粑粑

糖油粑粑是湖南著名的传统特色小吃,其采用糯米粉和糖制作而成,新鲜的糖油粑粑金黄脆嫩,食之油而不腻,也是湖南特色小吃中唯一不辣的食品。

6、椒盐馓子

椒盐馓子是一种传统的特色小吃,其采用面粉制作而成,其口感焦脆酥化,有甜有咸。同时它还有着阳新益肾、除热止渴的功效,备受大家喜爱。

湖南特色小吃有哪些?通过小编的介绍,相信大家已经了解清楚了。其特色小吃种类众多,小编就不一一介绍了,如果大家想一饱口福,可以去湖南旅游,从而进行美食的享受,相信一定不会让大家失望。


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