烤鸭是北京的标志,也是传统美食的标志。许多外国人到来旅游,总少不了品尝一次烤鸭。烤鸭同样也深受我们本国人的欢迎。有了大家对于烤鸭的需求,市面上的烤鸭店才会越来越多,生意自然也就越来越红火。
烤鸭的种类与口味不同,价格自然也不尽相同,然而若说哪家烤鸭做得好,绝大多数国人脑海中浮现的一定是全聚德烤鸭。
全聚德烤鸭是中华品牌,始创于清朝同治三年(1864年),经过几代人的不懈努力与拼搏,全聚德于1999年被工商总局认定”。
全聚德以烤鸭为主打菜品,集“全鸭宴”以及400多道特色菜品于一体,深受海内外人士的喜爱,并拥有“不到长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾”的美誉。
自成立以来,全聚德集团先后获得300多项荣誉,并于北京、上海、重庆、长春、哈尔滨、青岛、郑州、合肥、石家庄等地开设多家分店。据统计,全聚德烤鸭每年销售500多万只鸭子,接待宾客500多万人次,取得合格的经济效益。
一、品牌优势
全聚德烤鸭是知名品牌,拥有独特的企业文化以及不断具有价值的品牌价值。据2005年世界品牌实验室评估,全聚德品牌价值为106.34亿元人民币。在2007年的第二届亚洲品牌盛典中,全聚德品牌荣获第320强。此外,全聚德烤鸭还先后获取了“十大文化品牌”、“餐饮十佳企业”、“北京十大影响力企业”等荣誉,其品牌优势可见一斑。
二、产品优势
全聚德烤鸭从选鸭到填喂、从宰杀到烧烤,所有步骤都是一丝不苟、苛求的。烤鸭外型丰盈饱满、色泽鲜艳、具有美感,食之肉嫩皮脆、肥而不腻、瘦而不柴、酥香可口,备受各国元首、政府官员、社会各界知名人士以及海内外游客们的喜爱。全聚德的“全鸭席”也曾经多次被选为。
三、技术优势
全聚德烤鸭拥有一整套科学的管理体制,加盟全聚德烤鸭,总部会不定期派出专业人员为加盟商进行多方面的技术指导,确保各门店都能做出正宗的全聚德烤鸭。
四、培训优势
确定加盟意向后,全聚德烤鸭总部会给店副总、烤鸭师以及服务员等工作人员提供包括店铺管理、烤鸭操作、服务等方面在内的专业知识培训,确保店铺能够正常、有序运营。
1、具有独立法人资格,可用于智慧之选的现金资产能够满足公司总部的要求(不得低于1500万元),店铺面积、装修、选址等均能够达到总部的要求;
2、高度认同全聚德的企业文化与品牌战略定位,遵守总部对于人员、设备、管理系统、管理制度等方面的规定与要求;
3、具有较强的商业背景、素质高,拥有企业家精神;
4、有过成功经营管理的经验,信誉合格、资金来源可靠。
全聚德烤鸭加盟费多少钱:
=品牌加盟店分成四种城市等级,所需的加盟费用也有所不同,一线城市加盟费用19.9万元,二线城市加盟费用16.8万元,
三线城市加盟费用13.15万元,四线城市加盟费用11万元。不同等级城市的店面租金、人员工资费用是不一样的,
所以加盟费也就产生了差异。加盟商没有经验加盟我们,也没关系,总部会提供开业前培训工作,加盟店工作人员日后依旧可以到总部进行学习。加盟商的原料采购,由公司提供统一供应商,保障产品品质。