收藏 投资有风险 加盟需谨慎
【大同刀削面】 大同刀削面诚邀加盟
  • 经营产品面馆
  • 成立时间2005-09-13
  • 适合人群自由创业
  • 加盟店数34家
  • 加盟区域全国
  • 加盟费点击了解
  • 意向加盟
    736人
  • 申请加盟
    292人
  • 好评率
    97%
  • 10~20万
    投资金额
7/24小时咨询祝您创业梦
公司信息
大同刀削面
企业性质有限责任公司
注册资金123万
所在地山东省济南市
大同刀削面加盟
  大同刀削面是山西省有名的汉族小吃,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。山西称面食之乡,其中,大同刀削面为有名,可谓“面食翘楚”,它与北京的打卤面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面被誉为有一定名气的五大面食。大同刀削面是有名的汉族小吃,之所以独树一帜,与它的做工有密切的关系,首先刀削面对和面的技术有严格的要求,水、面的比例要求准确,一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到,削得时候容易粘刀、断条。当然,刀工也不可小觑,刀,一般不使用菜刀,要用制造的弧形削刀。
  刀削面同北京的打卤面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食名品,在国内外享有盛誉。关于刀削面还有一个古老的传说。蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,他们将家家户户的金属全部没收,并规定10户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。中午,一位老婆婆和好面后,让老汉去取刀,结果刀被别人取走,老汉只好返回。在出鞑靼的大门时,老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手捡起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃,可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁皮,就取出来说:就用这个铁皮切面吧!老婆婆一看,铁皮薄而软,嘟囔着说:“这样软的东西怎能切面条?”老汉气愤地说:“切不动就。”“”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“”面,一片片面叶落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老汉先吃,老汉边吃边说:“好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。
  后来,“凤阳”出了朱皇帝(朱元璋)统一了中国,建立明朝,这种“面”流传于社会小摊贩,又经过多次改革,演变为现在的刀削面。刀削面柔中有硬,软中有韧,浇卤、或炒或凉拌,均有独特风味。
大同刀削面加盟优势
大同刀削面加盟
  1、完善的培训系统。
  大同刀削面加盟连锁店开业前,接受总部专职人员的后厨技术、店面管理、店面服务、店面销营、产品操作等一系列专业的、免费的培训,使连锁店能轻松管理店面。
  2、专业的产品研发和生产技术。
  公司设有专业技术研发部门和配送中心,使大同刀削面产品始终处于烤肉发展的前沿,每年产品的更新率达30%以上。总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料,提高/增加大同刀削面产品的质量和口味。同时根据各季节不同,适时调整各顾客群体需求。
  3、整套成功的经营管理模式,提高/增加经营底线
  专业的品牌管理公司、拥有完善的产品研发、店面管理、员工培训、装修设计、顾客服务、店面营销、持续性督导后续支援、营销策划、新品推广、新技术推广、免费长期咨询解答等一系列成功的规范及制度,大同刀削面加盟商可以直接使用已形成的市场和很知名度和成功的经营模式;享有成功的品牌和既有消费者,为各连锁店提供完备而规范的管理扶持。
  大同刀削面翻台率高,顾客无需等待,便可吃上健康美味的营养大餐,速度快自然受欢迎。同时,大同刀削面在食品卫生及方面绝不含糊,大同刀削面坚持着多项卫生标准要求,严格把关,统一管理,在业界有着不俗的口碑与赞誉。
大同刀削面加盟条件
  加盟条件:
  1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。
  2、认可并接受的经营理念和模式,有志于创业智慧之选的人。
  3、开店前期,需自备充足的智慧之选经营资金。
  4、有固定的经营场所。
  5、加盟商在当地要有合格的商业关系,要与当地的大型主流商场保持合格的关系。
  6、具备合格的合作意识以及合格的商业信誉。
  7、能够吃苦耐劳,工作踏实,一直保持有积极向上的心态。
大同刀削面加盟流程

欢乐熊板材加盟

  连锁经营 信手捏来
  欢乐熊板材采取全国连锁经营模式,统一品牌、统一形象、统一管理。总部为连锁店提供经营、管理、促销等方面的系统培训,在连锁店经营过程中,总部帮助经营者随时发现并解决经营中出现的实际问题。时尚新颖的设计、品类丰富的产品、完善的服务,扶持加盟商轻松经营、尽享独门商机。
  资质荣誉 品牌效应
  品牌是消费者的优选,信誉是合作的提高/增加。欢乐熊板材作为在商务部首批备案的正规企业,有着合格的信誉提高/增加。公司凭借雄厚的技术研发力量和丰富的连锁运营经验,成为国内板材的先行者,成功当选中具协会会员单位、连锁经营协会会员单位,尤其经新浪、搜狐、新华网等国内数十家媒体广泛报道后,欢乐熊板材的品牌价值和知名度与日俱增,加入欢乐熊板材立得超值的品牌优势,拥有合格的信誉扶持。
  产品调换 扶持
  欢乐熊板材不仅以新颖的设计和丰富的品类给予连锁店以支持,更依托强势的后台资源和物流管理,向经营者提供更多的产品选择和多样化的配货方案。总部每月对产品按门类进行销售分析,不仅帮助连锁店在选择热销产品上提供指导、提升赢利能力,还对连锁店在经营过程中个别销售不好的产品,总部负责无条件调、换货直至退货返现款,减轻连锁店的资金压力,降低经营,在您轻松经营的同时免除后顾之忧。
  设计策划服务
  为加盟商度身打造终端、售后服务运作方案,为各地加盟店铺提供选址、装修方案。
  培训服务
  统一店员培训,管理培训,让您顺利开业,迅速走向正轨。定期委派专业人员为加盟商店铺服务人员、经营人员、管理人员各层培训。
  市场宣传,开业促销服务
  提供整套促销方案,培训师上门指导,开业当天为加盟商现场进行营销和促销指导。
  企业形象服务
  统一形象,统一门店,统一服装,统一促销宣传方式,实行连锁管理模式。
我对大同刀削面项目感兴趣,立即留言(24小时内会有专业客户与您联系!)
热门项目推荐
  • 巴蜀酸菜鱼
  • 卡乐卡奶茶
  • 淮南牛肉汤
  • 悠乐汉堡
  • 梦缘土豆粉
相关文章
热门项目排行榜
下载全球加盟网APP
直接沟通,让加盟和选址更轻松
免费领取加盟资料