收藏 投资有风险 加盟需谨慎
【霸王别姬】诚邀加盟
  • 经营产品:餐饮
  • 成立时间:2010-04-14
  • 适合人群:自由创业
  • 加盟店数:80家
  • 加盟区域:全国
  • 加盟费:点击了解
加盟霸王别姬需要多少钱:
  • 意向加盟
    2234人
  • 申请加盟
    2114人
  • 好评率
    97%
  • 10~20万
    投资金额
公司信息
霸王别姬
企业性质私营企业
注册资金50万
所在地北京市东城区
霸王别姬美味  徐州名菜霸王别姬,属于江苏菜,主要原料是鸡肉、甲鱼,口味是鲜香,工艺是煨,烹饪难度属于高,此菜传为虞姬所创。因原料有鳖有鸡,且加工时将鸡翅别在鸡嘴里,谐言“霸王别姬”。
  将甲鱼宰杀洗净,入沸水锅中焯水,去除血水,捞出洗净,用洁布揩干,盖上壳,嫩母鸡去内脏洗净,斩去爪子,将翅膀交叉塞在鸡嘴里焯水,去除血污,清水洗净,将甲鱼和鸡放入锅中加鲜汤,酒,精盐,葱,姜,火腿,香菇,冬笋加盖上笼蒸至汤浓鸡鱼肉烂时,捞出葱姜,加味精,青菜心稍蒸即成。另一种做法:光鸡下冷水锅中分水洗净。鳖宰杀烫洗,去掉黑衣膜后去壳、内脏,洗净,下水锅中焯水,鳖肉捞出用洁布吸去水分,撤上干淀粉。酿入鸡肉茸,团成“鳖蛋’。将“鳖蛋”放入,盖上鳖盖背朝上放入砂锅中,母鸡同放入砂锅,舀入鸡清汤,加绍酒、葱姜1精盐,上笼蒸至鸡肉酥烂取出,去掉葱姜,加入冬笋、冬菇、火腿、青菜心,再上笼略蒸即成。特点:汤汁清澄,味鲜醇厚,鸡、鳖肉质鲜嫩酥烂,营养丰富,为宴席肴撰中之上品。
  鸡肉蛋白质含量高,易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用;脂肪含量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,适宜小儿、中老年人、心血管患者、病中病后虚弱者食用。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的合格来源。且富含维生素B1、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。另外,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、改善缺铁性贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
霸王别姬加盟优势
霸王别姬滋补  1、品牌优势
  合格的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。霸王别鸡统一的品牌形象,统一的设计风格,不断提升的品牌价值,会使加盟商在竞争中快速得到客户的关注和认可。
  2、产品优势
  强大的出品部团队,一直以来根据市场的不断变化,而研发出适应不同市场、人群的产品,以提高/增加我们在全国市场的客流量。
  3、技术优势
  先进的管理理念以及一整套完善的管理体系是霸王别鸡公司成功的所在。
  4、培训优势
  想要加盟之路走得更顺畅,掌握必要的开店技巧很重要。加盟霸王别鸡后,总部专业的培训团队会为您提供相应的培训指导,让您经营管理更顺手。
  5、服务优势
  定期、不定期的监督与指导加盟商开店,使各销售网点能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动,提高/增加出品质量才能提高/增加销售额的稳定和攀升。
  6、智慧之选优势
  霸王别鸡品牌产品质量可靠、性价比高、服务完善,值得智慧之选。
霸王别姬加盟条件
  1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
  2、有相关经营经验者可优先考虑。
  3、有优质道德品质及对社会健康事业有奉献精神的。
  4、有强烈的创业精神的。
  5、能认同公司的经营理念和模式的。
  6、具备一定的经济基础的。
  7、能遵守公司的经营管理政策及能很好维护公司和品牌形象的。
  、对本行业有强烈的求知欲望,具有很好信誉的。
霸王别姬加盟流程
  1、合作咨询
  智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项,索取有关资料。
  2、实地考察
  智慧之选者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
  3、填写申请
  对霸王别鸡项目有了详细的了解后,确定要加盟的智慧之选者,可以填写加盟申请提交给总部。
  4、签订合同
  符合总部加盟资格的加盟商,可签订加盟合同。
  5、开店选址
  参考开店选址建议,选择理想的开店地址。
  6、店面装修
  总部提供装修图纸,要求店铺必须统一的门面以及统一的风格,加盟商配合公司提供物料,一些装修材料即可。
  7、开业前培训
  遵照霸王别鸡特许连锁经营管理模式,总部将协助您进行开业前期的培训,包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。
  8、开业计划
  总部协助制定宣传方案和开业指导,指导加盟商进行开业筹备工作。
  9、营业开始
  店铺开幕仪式,营业担当定期到店铺导业务。

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